ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΖΩΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Πρόκειται για το βιβλίο «ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΖΩΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ».

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΒΑΘΜΙΔΑ / ΕΠΙΠΕΔΟ

επαγγελματικό λύκειο (ΕΠΑ.Λ), εσπερινό επαγγελματικό λύκειο

ΤAΞΗ

Γ' ΕΠΑ.Λ, Γ' Εσπερινού ΕΠΑ.Λ

ΤΥΠΟΣ ΒΙΒΛΙΟΥ

βιβλίο μαθητή

ΣΕ ΠΟΙΟΝ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

μαθητής/τρια

ΓΛΩΣΣΑ ΒΙΒΛΙΟΥ

ελληνικά

ΓΛΩΣΣΑ ΤΟΥ ΧΡΗΣΤΗ ΟΠΟΥ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

ελληνικά

ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΥ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ

διδακτικό εγχειρίδιο

ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΤΑΞΗ

Γεωπονία::Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων

ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ

pdf για web

ΑΡΧΕΙΑ

ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΖΩΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ - pdf για web

ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ ΒΙΒΛΙΟΥ

ΓΙΟΥΤΑΝΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ: συγγραφέας, ΖΕΡΦΥΡΙΔΗΣ ΓΡΗΓΟΡΗΣ: συγγραφέας, ΜΟΑΤΣΟΥ ΓΚΟΛΦΩ: συγγραφέας, ΜΠΛΟΥΚΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ: συγγραφέας, ΓΙΟΥΤΑΝΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ: υπεύθυνος συγγραφής