ΑΡΧΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
εικονίδιο
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πρόκειται για το βιβλίο «ΑΡΧΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ».
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΒΑΘΜΙΔΑ / ΕΠΙΠΕΔΟ
επαγγελματικό λύκειο (ΕΠΑ.Λ), εσπερινό επαγγελματικό λύκειο
ΤAΞΗ
Γ' ΕΠΑ.Λ, Γ' Εσπερινού ΕΠΑ.Λ
ΤΥΠΟΣ ΒΙΒΛΙΟΥ
βιβλίο μαθητή
ΣΕ ΠΟΙΟΝ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
μαθητής/τρια
ΓΛΩΣΣΑ ΒΙΒΛΙΟΥ
ελληνικά
ΓΛΩΣΣΑ ΤΟΥ ΧΡΗΣΤΗ ΟΠΟΥ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
ελληνικά
ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΥ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ
διδακτικό εγχειρίδιο
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΤΑΞΗ
ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ
 
pdf για web
ΑΡΧΕΙΑ
ΑΡΧΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - pdf για web
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ ΒΙΒΛΙΟΥ
ΓΑΡΔΕΛΗ ΧΡΥΣΑΥΓΗ: συγγραφέας, ΓΑΡΔΙΚΑ ΑΙΜΙΛΙΑ: συγγραφέας, ΜΑΛΛΙΔΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ: συγγραφέας, ΤΑΡΑΝΤΙΛΗΣ ΠΕΤΡΟΣ: συγγραφέας, ΓΑΡΔΙΚΑ ΑΙΜΙΛΙΑ: υπεύθυνος συγγραφής