ΕΚΜΗΧΑΝΙΣΗ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

8.8 Συγκομιδή - Θεριζοαλωνισμός

Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από τη στιγμή που ο σπόρος έχει φυσιολογικά ωριμάσει. Στα σποροδοτικά φυτά (π.χ. σιτηρά), η ωρίμανση του σπόρου ελέγχεται ακριβέστερα με βάση το ποσοστό υγρασίας. Ο θεριζοαλωνισμός σήμερα είναι εργασία πλήρως μηχανοποιημένη.

Εικόνα 8-11
Θεριζοαλωνιστική μηχανή

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8

Σε καλλιέργειες όπου συλλέγονται τα φύλλα (π.χ. καπνός), η ωρίμανση έχει επέλθει όταν τα κατώτερα φύλλα έχουν αποχρωματισθεί και είναι εμφανώς κιτρινότερα των φύλλων που βρίσκονται πιο ψηλά.