Μελέτη Περιβάλλοντος (B' Δημοτικού) - Βιβλίο Μαθητή
7. ΤΑ ΦΥΤΑ Σε αυτή την ενότητα θα μάθουμε: |
7.1 Πώς αναπτύσσονται τα φυτά Τι ανάγκες έχουν τα φυτά  Στην αρχή διαλέγουμε ένα χώρο στην αυλή. Προσέχουμε να μην είναι στη σκιά, γιατί τα φυτά χρειάζονται ήλιο. Σκάβουμε το χώμα για να γίνει αφράτο και το καθαρίζουμε από τις πέτρες. Έπειτα φυτεύουμε σπόρους, βολβούς και μικρά φυτά. Τοποθετούμε δίπλα τους πινακίδες με τα ονόματα των φυτών.   Στη συνέχεια, ρίχνουμε συχνά νερό στον κήπο και μετρούμε το ύψος των νέων φυτών καθώς μεγαλώνουν. |
Τελικά, τα φυτά μας μεγαλώνουν. Μερικά ανθίζουν και γύρω τους πετούν έντομα και πουλιά! Άλλα βγάζουν περισσότερα πράσινα φύλλα και αναπτύσσεται ο κορμός τους. Αναρωτιέμαι: Τι τρώνε τα φυτά; Τα φυτά, για να αναπτυχθούν, έχουν ανάγκη από αέρα, ήλιο, χώμα και νερό. Μήπως θέλετε να φτιάξετε κι εσείς έναν κήπο στο σχολείο σας; Συζητήστε με τους συμμαθητές σας.
αέρας ήλιος χώμα νερό |
Πώς μεγαλώνουν τα φυτά Στου σχολειού μου την αυλή φύτεψα ένα κουκί, που σιγά σιγά ψηλώνει, φύλλα πράσινα απλώνει. Την κουκιά μου την ποτίζω, τη σκαλίζω, τη φροντίζω, για να γίνει πιο μεγάλη και κουκιά να δώσει πάλι. Τα άνθη γίνονται καρποί. Οι καρποί έχουν σπόρους. Ο σπόρος πέφτει στο χώμα και φυτρώνει. Βγάζει ρίζα και βλαστό. Μεγαλώνει, βγάζει φύλλα και άνθη. ρίζα βλαστός φύλλα άνθος Τα φυτά γεννιούνται, μεγαλώνουν και πολλαπλασιάζονται, δηλαδή δίνουν νέα φυτά, ίδια με τον εαυτό τους. Κάποια στιγμή γερνάνε και πεθαίνουν. |
Πώς φτιάχνουν τα φυτά την τροφή τους. Τα φυτά δεν κινούνται για να βρουν την τροφή τους. Τη φτιάχνουν μόνα τους, εκεί όπου είναι ριζωμένα. |
7.2 Είδη φυτών Όλα τα φυτά δεν είναι ίδια. Έχουν κάποια χαρακτηριστικά που τα κάνουν να διαφέρουν μεταξύ τους. Θα μάθουμε να τα χωρίζουμε σε ομάδες, ανάλογα με το πόσα χρόνια ζουν και πώς είναι ο βλαστός τους, αλλά και το αν ρίχνουν τα φύλλα τους ή τα κρατούν όλο το χρόνο. Πόες, θάμνοι, δέντρα Αντιστοίχισε στην επόμενη σελίδα τα φυτά με την ομάδα στην οποία ανήκουν, ανάλογα με τη διάρκεια της ζωής τους και το είδος του βλαστού τους: Ζουν, συνήθως ένα χρόνο, Έχουν μαλακό, πράσινο βλαστό. Πόες Ζουν, συνήθως πολλά χρόνια, Έχουν πολλούς, σκληρούς βλαστούς. Θάμνοι Ζουν, συνήθως πολλά χρόνια, Έχουν ένα πολύ σκληρό βλαστό, τον κορμό. Δέντρα πόες, θάμνοι, δέντρα |
Φυτά φυλλοβόλα και φυτά αειθαλή Τα φυτά που ζουν πολλά χρόνια χωρίζονται σε φυλλοβόλα και αειθαλή. Τα φυτά που ρίχνουν τα φύλλα τους το φθινόπωρο, όπως το πλατάνι, λέγονται φυλλοβόλα. Τα φυτά που έχουν το φύλλωμά τους όλο το χρόνο, όπως το πεύκο, λέγονται αειθαλή. Ποια εποχή νομίζεις ότι φαίνεται στην κάθε φωτογραφία; Συμπλήρωσε στο κυκλάκι Φ για τα φυλλοβόλα και Α για τα αειθαλή. φυλλοβόλα αειθαλή |
Τίποτα δεν είναι τυχαίο… στα φυτά Γιατί τα φυτά έχουν λουλούδια με όμορφα χρώματα και αρώματα; Γιατί κάνουν νόστιμους καρπούς; Τι τα θέλουν άραγε τα αγκάθια; Τίποτα δεν είναι τυχαίο! Τα φυτά βρίσκουν έξυπνους τρόπους για να προστατεύουν τον εαυτό τους, να μεγαλώνουν, να πολλαπλασιάζονται και να προσαρμόζονται στο περιβάλλον. Πολλά φυτά έχουν πολύχρωμα λουλούδια και σκορπούν υπέροχα αρώματα. Έτσι προσελκύουν τα έντομα, που βοηθούν στον πολλαπλασιασμό τους. Μερικά φυτά κάνουν γλυκούς και ζουμερούς καρπούς, τα φρούτα, που αρέσουν στα ζώα. Τα ζώα τρώνε τα φρούτα και, μαζί, τους σπόρους που κρύβονται μέσα τους. Τα ζώα μετακινούνται, κι έτσι οι σπόροι μεταφέρονται. Με τα περιττώματα των ζώων πέφτουν στο χώμα και δίνουν καινούρια φυτά. Η τριανταφυλλιά έχει αγκάθια, για να διώχνει μακριά της τα φυτοφάγα ζώα. |
Η φραγκοσυκιά αντέχει στην ξηρασία, γιατί αποθηκεύει στο βλαστό της νερό. Στον κισσό αρέσει να στηρίζεται σε άλλα φυτά. Με τα ριζίδια που βγάζει στους βλαστούς του, σκαρφαλώνει και στα πιο ψηλά δέντρα, για να φτάσει στο φως. Μπορείτε να βρείτε κι άλλα τέτοια ζευγάρια φυτών - ζώων, με τα ίδια χαρίσματα; |
7.3 Τι προσφέρουν τα φυτά Τους σπόρους του σιταριού και άλλων δημητριακών τους αλέθουμε και κάνουμε αλεύρι. Με αυτό φτιάχνουμε το ψωμί. Τα λαχανικά τα τρώμε ωμά, σε σαλάτες, ή μαγειρεμένα. Από άλλα τρώμε τα φύλλα (μαρούλι) και από άλλα τις ρίζες (καρότο) ή τους βολβούς (κρεμμύδια). Μπορεί ακόμα να τρώμε τα λουλούδια (κουνουπίδι) και τους καρπούς (φασολάκια). Γράφω τρία φυτά από κάθε κατηγορία. Φρούτα Αρωματικά φυτά Λαχανικά Δημητριακά Ξηροί καρποί |
Με τα αρωματικά φυτά κάνουμε πιο νόστιμα τα φαγητά μας. Μερικά από αυτά, όπως το χαμομήλι, τα βράζουμε και τα πίνουμε. Τα φρούτα τα τρώμε φρέσκα ή ξερά, αλλά πίνουμε και τους χυμούς τους. Φτιάχνουμε ακόμη με αυτά γλυκά και μαρμελάδες. Τα φυτά και τα προϊόντα τους είναι απαραίτητα στη διατροφή μας. Μας χαρίζουν υγεία και ομορφιά. αρωματικά φυτά δημητριακά φρούτα λαχανικά ξηροί καρποί |
Τα φυτά στηρίζουν τη ζωή Τα φυτά δίνουν την τροφή και το οξυγόνο που χρειάζονται όλοι οι οργανισμοί για να ζήσουν. Επίσης, συγκρατούν το χώμα, προσφέρουν καταφύγιο στα ζώα και μας χαρίζουν τη σκιά και τη δροσιά τους. Κι ακόμα, ομορφαίνουν το περιβάλλον. Δείξε με βέλη τι τρώει κάθε ζώο.
|
7.4 Με θέμα τα φυτά Να πώς τα παρουσιάσαμε στην τάξη. Βρείτε δύο παραμύθια που αναφέρονται σε φυτά. Γράψτε τον τίτλο και το συγγραφέα τους. Τίτλος: .................................... Συγγραφέας: ............................ Τίτλος: .................................... Συγγραφέας: ............................ |
7.5 Τι μάθαμε για τα φυτά
|
